Cejlon w wersji liściastej, ze srebrnymi końcówkami
Ceylon Collection to herbata ze Sri Lanki zbierana ręcznie, z widocznym udziałem srebrzystych końcówek liścia. Cejlon różni się od assamu tym, że zamiast słodowej gęstości stawia na jasność i wyrazistość. Napar jest lżejszy, ale bardziej aromatyczny, z czytelną nutą cytrusową i kwiatową.
100 g liści w metalowej puszce 10 x 10 x 17 cm, czyli około 40 filiżanek.
Smak i aromat
Kolor naparu to miodowy bursztyn. W aromacie wyczuwalne są kwiaty i skórka cytrusowa, w smaku pojawia się nuta owocowa i przyjemna, sucha cierpkość na końcu. Cejlon dobrze znosi plasterek cytryny, który podkreśla jego kwasowość, i równie dobrze smakuje bez żadnych dodatków.
Skład i informacje o produkcie
- Skład: herbata czarna cejlońska.
- Masa netto: 100 g
- Postać: herbata liściasta, puszka metalowa
- Kraj pochodzenia herbaty: Sri Lanka
- Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w zamkniętej puszce, z dala od intensywnych zapachów.
- Data minimalnej trwałości: podana na opakowaniu produktu.
Jak parzyć
| Temperatura wody | 95°C |
|---|---|
| Proporcja | 1 łyżeczka (ok. 2,5 g) na 200 ml |
| Czas parzenia | 3 do 4 minut |
| Dodatki | cytryna, ewentualnie odrobina miodu |
Cejlon szybciej niż assam staje się gorzki, dlatego pilnuj czasu. Po 4 minutach warto wyjąć liście z naparu.
Kiedy sięgnąć po tę herbatę
To herbata na całą pierwszą połowę dnia i na popołudnie. Sprawdza się z ciastami owocowymi, serami i lekkimi deserami. Dobrze wypada też jako baza mrożonej herbaty: zaparz mocniej, schłódź i podaj z lodem oraz cytryną.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.