Perełki z jaśminem, czyli herbata, którą ogląda się przy parzeniu
White Pearls Jasmine powstaje z najmłodszych listków i pąków, ręcznie zwijanych w małe kulki. W kontakcie z gorącą wodą perełki powoli się rozwijają i oddają aromat, więc parzenie w szklanym dzbanku jest częścią przyjemności. Liście pochodzą z okolic Luoyang w prowincji Henan, gdzie odmiana ta znana jest jako Bai Long Zhu.
Smak i aromat
Aromat jaśminu jest wyraźny, ale nie duszący, bliższy zapachowi kwiatów wczesną wiosną niż perfumom. Napar jest bardzo jasny, niemal słomkowy, w smaku słodkawy, z nutą świeżego siana i minimalną goryczką. Biała herbata jest najmniej przetworzona ze wszystkich rodzajów, stąd jej łagodność.
Skład i informacje o produkcie
- Skład: herbata biała liściasta 99,5%, aromat jaśminowy.
- Masa netto: 50 g
- Postać: herbata liściasta zwijana w perełki
- Kraj pochodzenia herbaty: Chiny (prowincja Henan, Luoyang)
- Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od intensywnych zapachów.
- Data minimalnej trwałości: podana na opakowaniu produktu.
Jak parzyć
| Temperatura wody | 75 do 80°C |
|---|---|
| Proporcja | 3 do 5 perełek na 200 ml |
| Czas parzenia | 2 do 3 minut |
| Liczba parzeń | 2 do 3, za każdym razem dłużej o minutę |
Nie zalewaj wrzątkiem, bo napar zrobi się gorzki i straci kwiatowy charakter. Te same perełki spokojnie wytrzymają dwa albo trzy zalania.
Kiedy sięgnąć po tę herbatę
Biała herbata ma niewiele kofeiny, więc pasuje na wieczór i na chwile, w których chcesz coś lekkiego. Dobrze wypada po ostrym albo tłustym posiłku i jako alternatywa dla naparów ziołowych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.